一日一豆15 〜はぁビバノンノ♪〜

先日食べた佐嘉平川屋温泉湯豆腐
そのまま食べてもとっても美味しかったんだけど
専用の調理水（温泉）なるものがあって
それで湯豆腐にするとまた違った口当たりで美味らしい。
つーーーーんで、買ってみた。

調理水は80円くらいだったかな、お豆腐の隣に並んで売ってた。

清涼飲料水ってところがいいですな。

お豆腐がひたひたになるぐらい鍋に注いでぐつぐつ煮る。
調理水が白くなって豆腐の角がなくなってきたらできあがり。
湯豆腐に合う鍋があったらよかったな。
ちょっとホーローだと味気ないような、なんちゅーか。

さてさてお味は・・・
んーーーーーーーーーーーんまい！！
美味しい！美味しい！
いままで味わったことがない、このフワフワとろり感！
普通の湯豆腐とは違う！いやいやウマス！
感激してしまった。
この豆腐の溶けた（？）温泉水、もちろん飲んでも美味しい。
こりゃいいわー
相方くんも感動している様子。

丁丁丁丁丁じゃない？ねぇ。
すばらしい！また買おうっと♪



追記
お豆腐食べ終わった後、ご飯入れてもいいらしいんだけど
ご飯はもうなかったから私は飲みまくった。
流しちゃうのもったいないじゃん。
ゴクゴク飲んだ。


で、ゲリった。

なにごともほどほどに。だな。うぬ。

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