すだち酒でしゅ

先日漬けたすだち酒。
3週間ほどで「すだち」を取り出すっつうことで
3週間ぶりにフタを開けてみました。

おおうぅっ・・・
泡盛のええニオイ・・・
はぅー、香りだけで酔いそう

せっかくなので、取り出した「すだち」は
ちょっとしたおやつ（？）としようかの。


一個食べてみた。
まず、「すだち」の爽やかな酸味が
そして泡盛のボワッが・・・　おおう
これは、一日一個かな、うん。

「すだち」出したら、お酒の量が
こんなに少なくなっちゃった。半分以下

でも、ちびちびと呑むからいいか。

あと2ヶ月ちょい。できあがりが楽しみ！

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